আলুর প্যানকেক

Directions

• আলু গ্রেট করে জলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে
• জল থেকে ভালো করে চিপে তুলতে হবে
• বাটিতে আলুর সাথে টমেটো ,ধনেপাতা ,ক্যাপসিকাম ,কাঁচা লংকা ,আদা কুচি ,রসুন ,পেঁয়াজ, ডিম, গোলমরিচ গুঁড়ো, ময়দা ভালো করে গুলতে হবে
• প্যান এ তেল দিয়ে হাতা করে মিশ্রণ টা দিতে হবে, দুই পিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• গরম গরম সস দিয়ে সার্ভ করতে হবে